Μαρινάρουμε τις γαρίδες με αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού.

Σε ένα τηγάνι, βάζουμε 3 κουτάλια της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις γαρίδες. Αλατοπιπερώνουμε, τις βγάζουμε από το τηγάνι και τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί.

Σε ένα μπολ βάζουμε το μαρούλι, τα ντοματίνια, το αβοκάντο, τον κόλιανδρο και τις καυτερές πιπεριές.

Προσθέτουμε από πάνω τις σοταρισμένες γαρίδες και περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Γαρνίρουμε με πάπρικα.

Το φαγητό σας είναι έτοιμο! Καλή όρεξη και Καλή Σαρακοστή!