Ρόκα Μαραθώνα
€0.70
ανά τεμάχιο
€0.70
Η ρόκα προέρχεται από την Μεσόγειο και είναι κατά βάση χειμερινό φυτό αν και το βρίσκουμε όλο τον χρόνο . Διακρίνεται σε δύο ποικιλίες : την άγρια με την πιο πικάντικη γεύση και την ήμερη με την λιγότερο έντονη γεύση. Χρησιμοποιείται κυρίως στις σαλάτες.
Βιταμίνες Α, Β, C, K αλκαλοειδή, φλαβονοειδή, ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, αντιοξειδωτική δράση. Τρόπος συντήρησης: στο ψυγείο έως και 3 ημέρες.