Θυμάρι "Μάνα Γη" 50 γρ.

Το θυμάρι έχει έντονη και ελαφρώς πικάντικη γεύση, το χρησιμοποιούμε ως μπαχαρικό για να αρωματίσουμε κρέατα , ψάρια, πίτες, ζυμαρικά, σούπες, διάφορες σάλτσες (πχ ντομάτας) και τυριά (κυρίως τα κρεμώδη). Ως ρόφημα ηρεμεί τον επίμονο βήχα και ανακουφίζει από τα συμπτώματα της γρίπης. Οδηγίες παρασκευής αφεψήματος βάζουμε ένα κουταλάκι του τσαγιού βότανο σε βρασμένο νερό. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε 3-5 λεπτά. Το σουρώνουμε και το απολαμβάνουμε. Αν θέλουμε προσθέτουμε μέλι ή ζάχαρη.