Κάστανα Κρήτης (για ψήσιμο)
€9.80
ανά kg
(~ 50 τμχ.)
€9.80
Το κάστανο είναι ξηρός καρπός και μπορεί να καταναλωθεί νωπό, βραστό και ψητό. Η καστανιά προέρχεται από την Ωκεανία. Η εποχή του κάστανου είναι από τον Οκτώβρη έως και τον Μάρτιο. Τα κάστανα χωρίζονται σε αυτά που είναι για βραστά (Αγιάς), τα οποία είναι μεγαλυτερα σε μέγεθος με την φλούδα τους να είναι γυαλιστερή και σε αυτά που είναι για ψήσιμο, τα οποία είναι μικρότερα σε μέγεθος και η φλούδα τους είναι πιο άγρια και θαμπή και ξεφλουδίζονται πολύ εύκολα. Αν και θεωρούνται πολύ υγιεινά, έχουν αρκετά υψηλή θερμιδική αξία.
Βιταμίνες B,C. Υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Φυτικές ίνες. Κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο,νάτριο,. Ωμέγα-3 λιπαρά. Τρόπος συντήρησης: εκτός ψυγείου έως και 15 μέρες, στο ψυγείο έως και μήνες.
